Ez gelek caran dibihîzim ku mirov li ser madeyên xav ên ergothioneine, ectoine nîqaş dikin? Gelek kes dema ku navên van madeyên xav dibihîzin, şaş dibin. Îro, ez ê we bibim ku hûn van madeyên xav nas bikin!
Ergothioneine, ku navê wê yê îngîlîzî INCI divê Ergothioneine be, asîda amînî ya antîoksîdan e ku yekemcar di sala 1909-an de di funkên ergotê de hate keşif kirin. Ew antîoksîdanek xwezayî ye, ewledar û ne-jehrî ye, û fonksiyonên fîzyolojîk ên cihêreng ên mîna detoksîfasyon û domandina biosenteza DNA heye. Antîoksîdan bi giranî di hêdîkirina rêjeya pîrbûna laşê mirovan de tê xuyang kirin. Ev jî fonksiyona bingehîn a ergothioneine ye. Lêbelê, ji ber laşê mirovan Ergothioneine bi serê xwe nikare were sentez kirin, ji ber vê yekê divê ew ji cîhana derve were wergirtin.
Ergothioneine xwedan taybetmendiyên mîna koenzîmê ye, beşdarî çalakiyên cûrbecûr yên biyokîmyayî yên laşê mirovan dibe, û xwedan taybetmendiyên bihêz e.taybetmendiyên antioxidant. Dema ku ji derve li çerm tê sepandin, ew dikare çalakiya hucreyên kortikal zêde bike û bandorên dijî-pîrbûnê heye. Ergothioneine qada ultraviyole B digire û dikare pêşî lê bigire û derman bike. Ji bo fotopîrbûna çerm, ergothioneine dikare çalakiya melanocytes bidomîne, reaksiyona glycasyonê ya proteînên çerm asteng bike, hilberîna melanîn kêm bike, û xwedan bandorek sivikkirina çerm be. Ergothioneine di heman demê de bandorek mezinbûna porê jî dike.
EctoinNavê çînî tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid e, û navê INCI ya Englishngilîzî divê Ectoin be. Tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid tozek spî ye ku di avê de çareser dibe. Ew asîdek amînî ya dorhêl e ku di mîkroorganîzmayên toleransê xwê de heye. Jîngeha jiyanê ya vê mîkroorganîzmayê bi tîrêjên UV-ya bilind, zuwabûn, germahiya zêde û şorbûna zêde tê diyar kirin. Tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid dikare di vê hawîrdanê de bijî. Proteîn û strukturên parzûna hucreyê biparêzin.
Wek soleya ku tazmînata zexta osmotîk e, ectoin di bakteriyên hatolerant de heye. Ew di hucreyan de rolek mîna veguhezkerek kîmyewî dilîze, li ser hucreyên li hawîrdorên neyînî xwedî bandorek parastinê ya domdar e, û her weha dikare proteînên enzîmê di organîzmayan de aram bike. Struktura xwedan zindîkirina çerm ûfonksiyonên dij-pîrbûnê, dikare fonksiyonên şilkirinê û parastina tavê baş peyda bike, û dikareçerm spî bikin. Ew dikare neutrofîlan jî biparêze û bandorên dijî-înflamatuar nîşan bide.
Dema şandinê: Jan-22-2024
